Deputy Kitchen Staff

DRIFT Pratama · 📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
DRIFT Pratama sedang mencari Deputy Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola dapur dengan baik dan memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur secara efisien dan teratur,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar kami,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk para chef dan staf dapur,Mengurusi stok bahan-bahan dan memastikan persediaan selalu tersedia,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur,Membuat laporan harian tentang operasional dapur,Berkoordinasi dengan tim layanan untuk memastikan pesanan dipenuhi tepat waktu,Melakukan pelatihan dan pengembangan untuk staf dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Kitchen Staff atau posisi serupa,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki sertifikasi keahlian memasak (kegiatan kuliner) adalah plus,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam)

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKepemimpinan dan manajemen timKemampuan komunikasi yang baikKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shiftPengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait