Head Chef - Immediate
PT Putih Langit adalah perusahaan restoran ternama yang telah berdiri sejak tahun 2005. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami adalah terbaik.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak peluang untuk pertumbuhan karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin bekerja di industri makanan yang dinamis, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan pemilik dan manajer untuk mengembangkan menu, mengatur operasional dapur, dan memastikan bahwa semua standar keamanan dan kesehatan makanan diikuti.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengelola dan memimpin tim koki untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.,Memantau operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Memastikan bahwa semua standar keamanan dan kesehatan makanan diikuti.,Bekerja sama dengan pemilik dan manajer untuk mengatur operasional harian.,Melakukan inventarisasi stok dan memastikan bahwa semua bahan-bahan segar dan berkualitas tersedia.,Mengelola dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan strategi untuk mempertahankan kompetitifitas restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran ternama.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu berinteraksi dengan berbagai pihak.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan mampu mengatur operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mampu membuat keputusan yang cepat dan tepat.🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang