Head Chef

CV Gading Wira · 📍 Seminyak, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 24.000.000 per month
CV Gading Wira sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Seminyak, Bali. Kami mencari seorang profesional yang dapat mengelola tim koki dengan baik dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk mengembangkan bakat dan keterampilan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan menerapkan standar dan regulasi industri kuliner.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengawasi dan memastikan kinerja tim koki secara keseluruhan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai koki profesional.,Pengalaman dalam mengelola tim koki dan operasional dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Pengalaman dalam membuat dan mengembangkan menu yang inovatif.,Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki komunikasi yang efektif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan teknik dan rasa yang berbeda.Kemampuan untuk mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim koki.Pengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan efektif.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait